分享回收陈酿茅台酒贵的原因是什么？

　　分享回收陈酿茅台酒贵的原因是什么？

　　找到一瓶茅台酒，该去哪里卖掉它？很多朋友收藏了一些茅台酒，想出手的时候却不知道到哪里可以卖掉它，近很多人问我们这个问题，我们就在今天的文章中集中为大家解答一下这个问题，总结几种茅台酒的出手方式。有很多茅台酒收藏爱好者也会购买茅台酒，如果正好遇到，可直接进行个人之见的交易，这种方式直接又简单。可我们茅台酒回收取得联系。也是一种茅台酒出手的方式。在交易进项之前，大家建议对自己的茅台酒进行鉴定和估价，出现了价格偏差太大的情况发生，能让自己收藏了这么多年的茅台酒能够卖个合适的价钱。

　　“什么回收老酒现在市场行情比较好？”在面对这个问题，经济导报记者走访的大部分老酒回收店家给出的都是:茅台。“对于回收老酒不是懂行的人来说，回收陈年茅台、老酒五粮液回收、回收老郎酒这些酒是没什么大问题的。”老酒回收人士说，如果对这个行业的研究再深入一点，关注的范围可以更广，获过金质奖的17种酒和得过银质奖的53种酒都可以考虑。据回收陈年老茅台酒回收人士介绍，老酒讲究“品相为王”。同一批次的老酒，品相不同，价格也会相差比较大。比如，老酒经过数年甚至数十年的存放，一般都会挥发一部分。这时候，挥发比较少的酒，就会比挥发多的酒价格高。还有，酒的外包装是否完整、生产日期是否清晰可见等，都会影响酒的市场价格。“那些上来就问‘我有一瓶哪一年的什么酒，现在值多少钱’的，肯定是外行。”

　　作为收藏品，的品相甚为重要，所以，传统藏家更倾向于外观鉴定以其完整性，但是，茅台酒与其他古物不同，除了观赏性，还可以品尝，饕客对于其饮用价值的关注，我们也是需要尊重的。有时外观看起来完好无损的真酒，打开就闻到一股浓浓的樟脑球味，这样的保存不当让茅台酒的价值荡然无存，而这只能通过开瓶才能鉴定。因此，开不开瓶，一般取决于收藏、选购茅台酒的目的。我们两种鉴定都在做，但更提倡不开瓶鉴定。

　　在生活中经常能听到一些酒友在谈论喝酒就要喝纯粮食酒，那对于这个问题相信大家都讨论过，但是什么样的酒才是好酒呢，有的人认为不是酒精勾兑的酒就是好酒，反之也有朋友问纯粮食酒就一定是好酒吗，针对这种的问题什么是好酒，下面回收茅台酒一起来看看。

　　首先，好酒要有好的原料和好的制曲以及好的蒸馏，俗话说“粮为酒之肉、曲为酒之骨、蒸为酒之魂”，也就是说只有颗粒均匀饱满、新鲜且当地产的糯高粱，才能生产出好酒，而且制曲也很重要它利用谷物发芽时产生的酶将原料本身糖化成糖分，再用酵母菌将糖分转变成酒精(比如啤酒)。而蒸馏是为了提高酒精含量(度数)，一般要进行蒸馏提纯，经过蒸馏操作后，得到的原酒度数一般比较高，不同批次的原酒其质量、风格都不相同，需要分批存放。

　　其次，随着白酒市场的不断扩大，以至于现在有许多不同品质的白酒，因此一些酒友为了安心就说纯粮食酒才是好酒，而一味的要求粮食酒，但这样是很盲目的。除此之外，粮食酒与酒精酒之间也存在着紧密的联系，而且白酒被分为旧工艺酿酒和新工艺酿酒。旧工艺，是指纯粮食酿造，蒸馏以后出酒，不加任何成分，即可上市饮用，算是真正的粮食酒了，60年代以前基本上就是这么做的；而新工艺酿酒，是纯粮食酒酿造完成后，后续还会勾兑陈酒，加入各种香料或各种调节酒味的添加剂等等，让白酒的味道口感变得更好，这种方式叫做固态法白酒，能勉强算是粮食酒。