分享2007年茅台酒回收的正确喝法是什么?

　　分享2007年茅台酒回收的正确喝法是什么?

　　回收茅台酒生意要鉴定、评估，目前中国茅台酒收藏刚刚起步，尚未形成成熟的市场，且没有完善的标准，也没有固定的交易市场，假酒泛滥；同时，陈年茅台酒在鉴定及保存方面也存在困难，收藏者在进行陈年茅台酒投资时应该谨慎。由于陈年茅台酒在鉴定、保存及交易方面存在难题，收藏者在进行陈年茅台酒投资时应该谨慎。鉴定陈年茅台酒需要的经验，要对各种白酒的商标史、包装史了如指掌；还要熟悉长期以来各种茅台酒本身的防伪技术。收藏陈年茅台酒一定要选择名厂名酒，比如“四大名酒”。一般来说，只有50度以上的陈年茅台酒才有收藏价值。在清香、酱香、浓香等不同类型的茅台酒中，又以酱香型白酒适宜久藏，收藏潜力更佳。在生产年份上，以1980年以前的白酒更具投资价值。

　　而现在老酒回收市场上的“假酒”多是“假老酒”，就是造假，人现在仿冒出来的，即仿制当年生产的老酒。更有甚者，有很多“老酒”是“臆造品”，是造假者凭空想象出来的，但是历史中根本没有生产过这样的酒。现在线上平台有不少这样的产品，价格不高，也有的酒猛一看挺“唬人”，动辄“窖藏30年、50年”。“对于这样的‘假酒’没有收藏价值，但是看成交记录就知道，购买的人还是挺多。”作为回收老酒玩家，要懂一些知识，也会分辨酒的真假，这是基本功。另外，对于一些上世纪七八十年代的老酒，同样的也需要了解当年生产这个老酒的酒厂是什么、酒厂几十年的发展变化如何、这个酒得过什么大奖等等。另外，对于玩回收老酒的人来说，防不胜防的还是那些造假者，“也可以说无孔不入。”老酒回收的小李他曾经见过标价100块钱的假酒，造假者使用“打孔”的方式注入假酒。“别说是新手，就是在圈子里玩了很多年的人，遇到这种情况也容易吃亏上当。”“建议新‘玩家’，首先是要找对渠道，还要找‘对’的人，这个行业就是这样，‘传帮带’‘老带新’，一步步带出来的。做到这两点，才能在这个过程中少交点‘学费’。”

　　收藏提示，在藏酒的过程中，首先要检查一下瓶盖是否拧紧，“跑酒”，必要的时候进行蜡封，陈年茅台酒应该保管在阴凉、干燥、通风的环境下。如果身在南方，要注意防霉、防蛀，身在北方需要要注意防酒标发脆、瓶盖开裂。实际上，从投资的角度看，老牌、珍品乃至孤品酒，是升值潜力大的品种。限量发行的珍藏酒，保值增值的机会也很高。

　　回收茅台酒生意不好做，一些所谓的茅台酒鉴定师培训都是不的:主要讲授内容有:茅台酒历史及文化，白酒酿造工艺，白酒类型、风味及品鉴，茅台酒收藏储存包装，涉酒律法、标准等知识，及茅台酒的鉴定方法，五粮液、剑南春、汾酒等国优名酒的鉴定方法，地方名优酒的鉴定方法，茅台酒常见制假方法的识别方法。其实根本解决不了你对真酒的认识。

　　回收老酒后的用途有哪些？

　　1、用来收藏

　　用来收藏的老酒都是具有文化价值的，而白酒又象征了中国的文化传统，那些有年代的好酒也是历史的印证，而且上了年代的酒，都是喝一瓶就会少一瓶，所以那些高价回收老酒的人还有可能是发烧友，他们想要保留那个时代的老酒，所以才会不惜高价买入。

　　2、用来饮用

　　是老酒都具有饮用价值，尤其对于酒鬼来说，有年份的老酒是非常有诱惑力的，与新酒相比，老酒的口感更加丰富，即使是同一款酒，不同的年份会有不同的口感，就冲着这口感，对于爱酒人士来说，是不惜花重金买下的。