带您了解1963年茅台酒回收鉴别方法

　　带您了解1963年茅台酒回收鉴别方法

　　如今，老酒收藏市场火爆，不少人对此也跃跃欲试。但是，前景再好也难免有坑。如果不了解一些规则，往往得不偿失。有老酒回收业内人士指出，老酒收藏和交易市场现实存在的短板不容忽视，短时间内很难得到解决。收藏投资者入手是一定要谨慎。收藏老酒是要懂得鉴赏老酒，学鉴定，首先要知识。不论是喜欢酱香型老酒还是清香型或者浓香型老酒，都离不开相应的知识。我国有5000年的文明史，产生的名酒不计其数。不妨先读些老酒史。这些知识是必备的，因为鉴定真伪与欣赏优劣都需要这方面的修养。

　　茅台酒的价值:茅台酒，被称为“液体古物”，保留着一个时代的印记，喝起来味道醇厚，回味悠长，已经成为收藏界的新贵和热门，价格更是一路飙升，大部分都已经超过当年市场价的上百倍，有的甚至超过了上千倍。那么，什么样的酒才算是茅台酒？从1952年到1989年，全国曾组织过五次评酒会，分别评出过的名酒也是我们回收的种类“回收四大名酒”，“回收八大名酒”，“回收十七大名酒”和“回收五十三种名优酒”，这些名酒因为曾得到部门和品质过硬，一直是茅台酒收藏者追捧的对象。

　　收藏一些不常见的，包装和造型的酒。还有一些纪念版的酒。但是注意（回收特制茅台酒）现在的市面上一些造假也是比较的多，一定是来自厂家的产品。除此之外，没有收藏价值。教你一个实用的方法，行家称之为“以酒养酒”，就是在购买藏品的时候，多购买出一部分，等藏品价格上涨之后，留够收藏的，把多购买的这一部分卖出去，获得的资金可以继续购买自己心仪的茅台酒。将雪球越滚越大。第五，做到耐心，事情不能一蹴而就，茅台酒是液体文化，是要通过一定的时间淬炼，沉淀，让其升华。

　　回收茅台酒的酿制工艺复杂成本高:

　　茅台酒的酿制工艺即使写一本书也写不完，但是总结起来就12个字:九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。这也是茅台酒一直对外宣传的口号，对于普通人来说知道这12个字就够够了。一瓶普通茅台酒，从投料至产品出厂，至少需要5年时间。这期间，要经历制曲、制酒、贮存、勾兑和包装5个过程，历经30道工序、165个工艺环节。正因为如此，茅台酒的生产工艺是“中国国家级非物质文化遗产”，被誉为“中国白酒工艺的活化石”。