了解1998年茅台酒回收等级有哪些？

　　了解1998年茅台酒回收等级有哪些？

　　收藏提示，在藏酒的过程中，首先要检查一下瓶盖是否拧紧，“跑酒”，必要的时候进行蜡封，陈年茅台酒应该保管在阴凉、干燥、通风的环境下。如果身在南方，要注意防霉、防蛀，身在北方需要要注意防酒标发脆、瓶盖开裂。实际上，从投资的角度看，老牌、珍品乃至孤品酒，是升值潜力大的品种。限量发行的珍藏酒，保值增值的机会也很高。

　　回收茅台酒生意不好做，一些所谓的茅台酒鉴定师培训都是不的:主要讲授内容有:茅台酒历史及文化，白酒酿造工艺，白酒类型、风味及品鉴，茅台酒收藏储存包装，涉酒律法、标准等知识，及茅台酒的鉴定方法，五粮液、剑南春、汾酒等国优名酒的鉴定方法，地方名优酒的鉴定方法，茅台酒常见制假方法的识别方法。其实根本解决不了你对真酒的认识。

　　3~5天的培训，收费6000~20000元。这样的茅台酒鉴定师培训班，没有在教育的部门备案，收费标准没有经过物价部门审批，有的培训班甚至拿不出一本像样的培训教材。更何况，茅台酒鉴定至今没有一个明确的国家标准甚至是行业标准，是一大帮茅台酒圈人士凭着一腔热情来为行业培训茅台酒鉴定人才。就像郑州市人力资源和社会保障热线工作人员所说的，性何在?白酒收藏市场于上世纪末起步，十几年的时间，已经由自发行为，发展成为投资的重要标的。高投资回报率也吸引着一些“机会主义者”制假造假。假酒也成为困扰茅台酒收藏市场发展的严重问题。目前，中国收藏家协会烟酒茶艺收藏委会、中国酒业协会名酒收藏委会、中国酒类流通协会名酒收藏委会，都在开展有关茅台酒的鉴定工作。

　　其对于次新酒投资。次新酒，指的是近十几年来生产的酒，这些酒尽管储存年份相比收藏级老酒仍显不长，但却在口感上具备了老酒的陈香回味，此外，它还有真实年份记录，因此，将随着年份的推移而更具增值潜力。在2010年左右生产年的茅台迎宾酒、对于2005年左右生产的沱牌曲酒、2000年左右生产的普通玻璃汾酒等等，都是值得老酒回收投资的次新酒品类。关于老酒回收收藏，首先就要明确老酒回收的定义。什么才是正宗的老酒？据资料考究:正宗的回收老酒是指通过传统工艺、纯粮酿造的瓶装白酒，并经过十几年甚至几十年的储存。一般认为白酒从生产之日开始存放至少5年以上就可以称之为老酒了。但老酒回收认为要十年以上才可称之为老酒。对于老酒讲的是时间的积淀，没有时间作为基础，谈何老酒啊！

　　回收茅台酒的酿制工艺复杂成本高:

　　茅台酒的酿制工艺即使写一本书也写不完，但是总结起来就12个字:九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。这也是茅台酒一直对外宣传的口号，对于普通人来说知道这12个字就够够了。一瓶普通茅台酒，从投料至产品出厂，至少需要5年时间。这期间，要经历制曲、制酒、贮存、勾兑和包装5个过程，历经30道工序、165个工艺环节。正因为如此，茅台酒的生产工艺是“中国国家级非物质文化遗产”，被誉为“中国白酒工艺的活化石”。