带您引见2017年茅台酒回收等级有哪些？

　　带您引见2017年茅台酒回收等级有哪些？

　　作为收藏品，的品相甚为重要，所以，传统藏家更倾向于外观鉴定以其完整性，但是，茅台酒与其他古物不同，除了观赏性，还可以品尝，饕客对于其饮用价值的关注，我们也是需要尊重的。有时外观看起来完好无损的真酒，打开就闻到一股浓浓的樟脑球味，这样的保存不当让茅台酒的价值荡然无存，而这只能通过开瓶才能鉴定。因此，开不开瓶，一般取决于收藏、选购茅台酒的目的。我们两种鉴定都在做，但更提倡不开瓶鉴定。

　　为什么现在回收老酒会选择一些早市，城中村去摆摊?是因为很多农村的老人文化程度不高，没有接触过太多信息，不太懂这些，或许很多老人真的会拿价值2000的飞天茅台去换点鸡蛋脸盆什么的。当然，餐馆、酒店、酒吧后厨，也是他们活跃的场些人甚至会出高价承包这些场所名酒酒瓶。当酒店、餐厅、酒吧的服务员或者酒保、保洁人员。他们发现防伪码没有破损的酒瓶就会电话通知回收老板。观察整个“老酒回收”钱行业，真正到钱的，通常都包含几个重要因素:懂行，有渠道，会找流量，在街上，就能见到一些人在路边搭了一个小地摊，在那里收酒瓶子，当然酒瓶子卖不了多少钱，他们主要的目的就是回收各种老酒，不管是昂贵的茅台，五粮液，还是平常的低端白酒二锅头，他们都会回收，那么他们回收了这些酒或者酒瓶以后，拿去干什么了呢？老酒回收高价回收各种老酒，寻求收酒商家大量供货全国回收价格高。

　　2017年10月，正值香港回归20周年，保利香港首次与茅台会、香港茅台之友协会及贵州茅台酒股份有限公司合作，隆重呈现“国酒茅台及环球佳酿专场”。其中备受瞩目的是一组1983-1986年“五星牌”内销贵州茅台酒（绵纸地方国营），共60瓶，成交额高达2，194，800港币，是本次拍卖成交额高的拍品，堪称一卮千金。而另一组80年代后期“铁盖”茅台组合也颇受关注，共50瓶，成交额高达1，357，000港币。这组“铁盖”茅台，距今已近30年，酒体已经经过了充分的酯化，酒体醇厚，酒香馥郁，是一见惊艳的珍品。

　　回收茅台酒的酿制工艺复杂成本高:

　　茅台酒的酿制工艺即使写一本书也写不完，但是总结起来就12个字:九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。这也是茅台酒一直对外宣传的口号，对于普通人来说知道这12个字就够够了。一瓶普通茅台酒，从投料至产品出厂，至少需要5年时间。这期间，要经历制曲、制酒、贮存、勾兑和包装5个过程，历经30道工序、165个工艺环节。正因为如此，茅台酒的生产工艺是“中国国家级非物质文化遗产”，被誉为“中国白酒工艺的活化石”。