了解回收单支茅台酒贵的原因是什么?
发布时间:
2022-11-15 00:59
了解回收单支茅台酒贵的原因是什么?
回收茅台酒生意要鉴定、评估,目前中国茅台酒收藏刚刚起步,尚未形成成熟的市场,且没有完善的标准,也没有固定的交易市场,假酒泛滥;同时,陈年茅台酒在鉴定及保存方面也存在困难,收藏者在进行陈年茅台酒投资时应该谨慎。由于陈年茅台酒在鉴定、保存及交易方面存在难题,收藏者在进行陈年茅台酒投资时应该谨慎。鉴定陈年茅台酒需要的经验,要对各种白酒的商标史、包装史了如指掌;还要熟悉长期以来各种茅台酒本身的防伪技术。收藏陈年茅台酒一定要选择名厂名酒,比如“四大名酒”。一般来说,只有50度以上的陈年茅台酒才有收藏价值。在清香、酱香、浓香等不同类型的茅台酒中,又以酱香型白酒适宜久藏,收藏潜力更佳。在生产年份上,以1980年以前的白酒更具投资价值。

什么样的茅台酒值得回收收藏?自1952年起到1989年止,国家共组织了5次全国范围的评酒会,先后评选出了17种国家名白酒,涵盖了我们常说的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。这些国家名酒,历史悠长,质量稳定,处在茅台酒收藏的1线。此外,一些当年获二等奖的国家酒以及“省优”“部优”、全国各地的地方名酒,也可以入藏。
从年代上划分,一般来说,建国后到上世纪90年代以前的茅台酒更具收藏价值。那时期,正值计划经济,各酒厂并非以经济效益为主,甚至在生产上不考虑产量、不计成本,反而成就了好酒。上世纪90年代中后期,全国的酒厂纷纷改制,部分酒厂盲目抓产量、讲效益的结果是酒质的下降,再加上一段时期“勾兑酒”横行(传统酿酒耗粮巨大,成本很高),有的传统名酒厂也跟风而上,产品质量自然令人堪忧。

八品:长期受紫外线影响和其它物质浸染,酒盒、酒标、瓶盖封套等已明显变或有污渍,皮纸、酒标、酒盒有明显破损,图案不清晰,酒盒变形较重,但尚能对该甁酒进行整体价值判断。八品以下:已经影响到对该瓶酒的整体价值判断。老酒的酒体损失度,酒体损失度是指酒体的完好程度以前,由于技术、工艺等等限,有些酒瓶有沙眼,有些酒的包装不严密,这样,虽然没有液体渗漏,但经年日久,十几年、几十年过去,酒体已部分挥发,质量明显变轻。因为对酒瓶的二次密封受到很多条件限制,不易实现。
回收茅台酒的酿制工艺复杂成本高:
茅台酒的酿制工艺即使写一本书也写不完,但是总结起来就12个字:九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。这也是茅台酒一直对外宣传的口号,对于普通人来说知道这12个字就够够了。一瓶普通茅台酒,从投料至产品出厂,至少需要5年时间。这期间,要经历制曲、制酒、贮存、勾兑和包装5个过程,历经30道工序、165个工艺环节。正因为如此,茅台酒的生产工艺是“中国国家级非物质文化遗产”,被誉为“中国白酒工艺的活化石”。