讲解1996年茅台酒回收你一定要有基本的知识
发布时间:
2022-11-18 01:31
讲解1996年茅台酒回收你一定要有基本的知识
作为收藏品,的品相甚为重要,所以,传统藏家更倾向于外观鉴定以其完整性,但是,茅台酒与其他古物不同,除了观赏性,还可以品尝,饕客对于其饮用价值的关注,我们也是需要尊重的。有时外观看起来完好无损的真酒,打开就闻到一股浓浓的樟脑球味,这样的保存不当让茅台酒的价值荡然无存,而这只能通过开瓶才能鉴定。因此,开不开瓶,一般取决于收藏、选购茅台酒的目的。我们两种鉴定都在做,但更提倡不开瓶鉴定。

投资也是回收收藏老酒价值展现的一个方面。有些老酒品质很好,同时稀缺,具有一定的投资价值,除此之外,诸如茅台、泸州老窖这样的老酒在新酒品牌价值增长之时,带动了其老酒的价值增长。目前白酒行情涨到一个高位,老酒价值也涨到了一个高点,相比新酒,回收来的老酒价值稳定性,毕竟老酒量少。说到量少,使老酒出现了一个新的风险:造假。现在的假老酒比以前更加猖獗,当然这都是价值带来的。对于老酒假酒,有很多种假法,有假老酒,有老假酒,老假酒是那个时代的假酒,存放了这么多年,多少有点价值及意义。而假老酒则是比较泛滥的假酒。仿的假酒瓶子、标往往有不对的地方,相比这些手段,注液、打孔等手法则更加辨别。老酒圈的许多鉴定师告诉我,有些老酒非得要上手,看细节,相片只能展现部,遗漏细节也容易判断错误。

当然,官方的陈年酒系列只作为价格参考,而不是定价结果。因为决定市场定价的不仅在于其本身的价值还有存世量等诸多因素。老茅台酒的真假,首先准确鉴定货品的真伪,如果是真的茅台酒,才可能谈到其价值;如果是赝品、是侵权造假产品,那就一文不值,甚至是负值(对人的健康有害)。老茅台的年份,理论上讲,年份越早的越值钱。与现在的茅台酒收藏热相比,几十年前,有意识专门收藏茅台酒的人是很少的,而且当时茅台酒的产量也很低,没有喝掉留在世上的真茅台酒是比较少的。相同年份或相近年份的茅台酒,存世量越少的品种,价值就越高;存世量大的品种,价值就要低一些。老酒回收时看品相完好程度,茅台老酒的品相是指外观的完好程度,茅台老酒的品相可以分为四级。
回收茅台酒的酿制工艺复杂成本高:
茅台酒的酿制工艺即使写一本书也写不完,但是总结起来就12个字:九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。这也是茅台酒一直对外宣传的口号,对于普通人来说知道这12个字就够够了。一瓶普通茅台酒,从投料至产品出厂,至少需要5年时间。这期间,要经历制曲、制酒、贮存、勾兑和包装5个过程,历经30道工序、165个工艺环节。正因为如此,茅台酒的生产工艺是“中国国家级非物质文化遗产”,被誉为“中国白酒工艺的活化石”。