带您引见1990年珍品茅台酒回收防止茅台酒挥发的技巧

　　带您引见1990年珍品茅台酒回收防止茅台酒挥发的技巧

　　不要四面出击，广泛收集，要选择一个香型，或者某个时期，某个酒厂，甚至某一年的陈酿，集中精力弄懂弄通某个类型或某个酒厂的行情，掌握其价格特征，做到心中有底有数，这样才会稳操胜券。如果要广收博采，那有高深的资历和雄厚的经济实力，才能达到目的。老酒收藏投资应注意以下几点:有老酒回收的业内人士指出，老酒收藏和交易市场现实存在的短板不容忽视，短时间内很难得到解决。收藏投资者入手是一定要谨慎。从一入手就应该注意。先从自身家人和朋友间寻找老酒，多多观察。其次是从有信誉的收藏家手里购买，收藏家的信誉。或从的流通领域购买，切记不可因价格便宜买一些来路不明的老酒，不能因小失大。多了解相关知识，鉴定时不要认为越旧越破的老酒就没有问题，有时候由于原酒精心存放，干干净净的老酒反而是真品，避免陷入概念误区。

　　茅台酒的价值:茅台酒，被称为“液体古物”，保留着一个时代的印记，喝起来味道醇厚，回味悠长，已经成为收藏界的新贵和热门，价格更是一路飙升，大部分都已经超过当年市场价的上百倍，有的甚至超过了上千倍。那么，什么样的酒才算是茅台酒？从1952年到1989年，全国曾组织过五次评酒会，分别评出过的名酒也是我们回收的种类“回收四大名酒”，“回收八大名酒”，“回收十七大名酒”和“回收五十三种名优酒”，这些名酒因为曾得到部门和品质过硬，一直是茅台酒收藏者追捧的对象。

　　老酒回收收藏分析；中国17大名酒老酒回收收藏的价格洼地。收藏爱好者在资金许可时可出手收藏一点。阵中的汾酒、西凤酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲是全国第三届名酒评选会中的八大名酒，应予重点关注。90年代的老酒买来喝的性价比还是蛮高的。优级老酒。优级老酒指的是尽管尚未达到收藏级别，但是假以时日、随着时间增长，其价值将得到日益提升的老酒。这类老酒通常酒龄在15-20年左右的老酒，它们经过十几年的贮存，产生了愉悦的陈味。这种类型的老酒是目前老酒交易市场上交易量较大、消耗量也较大的品类。如1999年的郎酒、1998年的全兴大曲，都属于这一类。

　　回收茅台酒的酿制工艺复杂成本高:

　　茅台酒的酿制工艺即使写一本书也写不完，但是总结起来就12个字:九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。这也是茅台酒一直对外宣传的口号，对于普通人来说知道这12个字就够够了。一瓶普通茅台酒，从投料至产品出厂，至少需要5年时间。这期间，要经历制曲、制酒、贮存、勾兑和包装5个过程，历经30道工序、165个工艺环节。正因为如此，茅台酒的生产工艺是“中国国家级非物质文化遗产”，被誉为“中国白酒工艺的活化石”。