带您引见15年陈酿茅台酒回收等级有哪些?
发布时间:
2022-11-30 02:19
带您引见15年陈酿茅台酒回收等级有哪些?
第三:关注那些有钱人关注的收藏品,这就像我们上一条说的一样,如果你想在收藏上钱,而不是为了陶冶情操,你的爱好并不那么重要,更重要的是了解市场的情趣,或者说,市场会对什么更感兴趣。从总的趋势来判断,名酒在市场更具有流通性。名酒什么时候都是名酒,普通酒在什么时候都是普通酒。收藏便是这样一种文化标签,有钱人普遍喜欢那种能区分开他所在的阶层和没钱或者钱相对来说没有多少的那个阶层的产品。在老酒回收网的圈里有很多玩老酒的,有些朋友根本不喝酒,但却藏了很多老酒,与他们交流,我才发现藏酒也是一种乐趣。老酒除了品质外,有很明显的时代印记,早期的酒多为啤酒盖,后来是塑料盖,再后来是金属盖,除了盖以外,标和瓶子都有一定的变化,也正是因为如此,老酒不仅代表了老的品质,还展现了老的面貌,随着时代的变革,老建筑、老物件逐渐变少,老酒也成为一个时代的物件,观赏起来给人一种怀旧之气。

近老酒收藏界发生了一件大事,在五粮液老酒回家活动现场,五粮液回家拍,三瓶78年长江大桥牌五粮液拍出了130万的价格,当年几块钱的酒,历经40年,翻了近20万倍!老酒市场的价值潜力巨大。成为了行业热点,并持续刷屏!尽管这几年金的价格起起伏伏,但很多人依然对金保值充满信心。然而有这样一群人,宁愿花几千甚万买一瓶陈年老酒,也不会考虑购买金。在他们眼里,老酒比金更有投资价值。2016年,一瓶1957年生产的茅台酒,在保利拍出两百多万的价格。

还是那句话,收藏茅台酒,切忌的就是买到假酒,假酒即使存放的时间再长,也是毫无价值可言的,所以一定到平台去购买,并且要学一些白酒的鉴别知识,杜买到假酒。尽量收藏一些有历史,有品牌但是平价的酒,要观察他的品质是否能够承载他的历史,一些厂商抓住消费者的心理,捏造的历史,不在此讨论范围之内。如果您对品酒在行,对一些新品牌但注重品质的生产厂商也可以进行关注,酌情收藏一些。这样的酒即使日后不会大红大紫,但是藏酒几年,风味更佳,价值自然不会受损。分辨出这样的好厂家,需要有一定的酒龄,还需要几分幸运。
回收老酒怎么处理酿酒过程中有发酸的现象:
随时做好酿造酒厂的环境卫生以及个人的清洁卫生和消毒工作,另外要选用无霉烂变质的含淀粉高的好原料,而且还要使用质量好的生料酒曲和新鲜正常的酒糟液。
在生产酿造工艺中要严格按工艺要求控制发酵温度,并且用洁净无毒塑料布遮盖发酵容器,还有在发酵室门窗应防尘、防蝇和防鼠,发酵室和发酵容器经常用生石灰、漂白粉涮洗或用硫磺烟熏消毒。